2020.08.06
プノンペンのナイトマーケットを紹介！
カンボジアの首都プノンペンのナイトマーケットは川沿いにあり、カンボジアの手工芸品のシルク、アート、服、お土産を幅広く取り揃えています。このナイトマーケットは観光客の利用を対象としていますが、興味深いことに外国人よりもカンボジア人に人気があります。
なぜかと言うと、プノンペンの一般的な市場よりも涼しくてリラックスができ、お祭りのような雰囲気を味わえます。
市場の真ん中には、何らかのパフォーマンスやコンサートを行う大きなステージがあります。 また、舞台裏にはピクニックエリアがあり、屋台で買ったものを座って食事をしたり、音楽を聴いたりできます。
毎週金曜日、土曜日、日曜日の午後5時から深夜まで開かれています。
プノンペンのナイトマーケットでお土産屋台に行くと、さまざまな売り物があり驚かされます。
ナイトマーケットの屋台にはカンボジアの伝統的な料理が売っています。
“アモックトレイ”という料理です。
新鮮な魚をココナッツミルクとカレーソースで調理し、ターメリック、ニンニク、エシャロット、ジンジャー、レモングラスを追加して、より美味しく調理します。
そして、プノンペンで最も人気のあるストリートフードの“ノン バン チョック”を試してほしいです。
市場を回ると、この料理をリーズナブルな価格で販売する多くの屋台があります。
ココナッツカレースープにハーブや豆もやしが入っていて、ライスヌードルと一緒に食べます。
オフィススタッフ
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